比利時小菠菜

這是比利時特有的小菠菜，是不是很可愛呢？味道有些兒苦，今次配合韓燒三層肉加辣醬，取代韓國苦菜，好味。不過呢，逐粒逐粒洗和切實在太花工夫了。

常有人問我做不做中國菜，拿比利時材料做的怎樣才算是中國菜？我可不會巴巴的跑去中國店買那些冷藏空運來的國貨。中國菜第一講究新鮮吧，買不到好材料搞什麼中國菜呢。某次友人做楊枝甘露請大家吃，那算什麼芒果，根本就是擦膠。

韓國菜就不同，不用錢的倒辣醬就是韓國菜了。呵呵！