2012年2月2日星期四

家常菜

負六度的天氣,在香港人家裏吃了一頓。蝦仁韮菜炒蛋,蒸臘腸,滷水雞翼,腐乳炒苦菜。
這才叫中國家常菜嘛。所謂的中餐館來來去去都是那些甜酸醬。
前年的冬至大餐,在東北大叔家,夠令人念念不忘的。可惜他後來不學了。
算罷啦,學會好好欣賞本地美食吧。芝士,朱古力,啤酒,薯條,苦菜,說不定我離開時也會懷念。近來就發覺牛油果,番茄,苦菜配搭做沙律非常美味,稍加點橄欖油和香草就行。
早幾天才吃了人家手製的意大利麵,瞑目了,別再夢見叉雞飯啦。
誠徵學生。

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