奢侈的焗薯

配料有煙肉，蘑菇，芝士，酸乳等。麻煩之處是把薯肉挖出來撈配料，再釀回進去。 做法都是按食譜的，這裏就不寫了。
如此花掉半個晚上，對一個全職的煎堆仔來說，是不是花時間花得有點奢侈呢？
脆脆的外皮和芝士，好味喔。
我又學了一個新詞。知道普通話焗薯叫什麼嗎？